信息(xi)時報訊（記者(zhe) 陳(chen)冰倩）2月26日，由廣東省奶業協(xie)會(hui)、廣東鴻威會(hui)展集團主辦的(de)(de)2025第4屆亞洲乳業博覽會(hui)暨(ji)第3屆廣州(zhou)鮮奶節（以下簡稱(cheng)“乳博會(hui)”）在(zai)廣州(zhou)開幕，全(quan)(quan)球客商在(zai)這(zhe)里一(yi)睹中(zhong)國乳業的(de)(de)新(xin)成果、新(xin)技術，以及“中(zhong)國好奶”在(zai)全(quan)(quan)球市場中(zhong)的(de)(de)品質自(zi)信與發展實(shi)力。 

開(kai)展(zhan)首日，人頭攢動，客流如潮。受訪者供圖

開(kai)展首日，就格外“火爆(bao)”，吸引(yin)來自(zi)眾多海內外采(cai)購商(shang)穿梭在展臺之間選品(pin)詢(xun)價。不少國際買家向記者表示(shi)，“亞洲乳業博覽會為他(ta)們搭建了與(yu)中國優質乳品(pin)供應商(shang)、廠家直接對(dui)話的橋梁，是國際奶制品(pin)產業資(zi)源共享、商(shang)貿合作、技術交(jiao)流(liu)的優質平臺，期待著從這(zhe)里與(yu)中國企業達成合作。”

國內外參(can)展(zhan)者駐足展(zhan)廳了(le)解情況。受訪者供圖

與(yu)往屆相比，今年的(de)乳(ru)博會展(zhan)覽(lan)品類(lei)(lei)更加細分化、多樣化，完美地契合(he)茶咖、餐飲、烘焙、零售(shou)、酒(jiu)店、食(shi)品加工等不同行業營養需求。現場(chang)，記者(zhe)看到常溫奶(nai)、低溫奶(nai)、鮮奶(nai)、酸奶(nai)、特(te)種(zhong)乳(ru)、奶(nai)粉(fen)、奶(nai)酪、乳(ru)酸菌飲品、冰(bing)淇淋、乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)、黃油(you)、奶(nai)油(you)等產品按照品類(lei)(lei)、功(gong)能以及消費場(chang)景的(de)不同分類(lei)(lei)陳列，乳(ru)品加工設(she)備(bei)、智能包裝技(ji)(ji)術(shu)、冷(leng)鏈物流、乳(ru)品質量(liang)檢(jian)測(ce)儀器等創新技(ji)(ji)術(shu)和服務解決(jue)方案也悉數(shu)呈(cheng)現。

以伊利、蒙牛(niu)(niu)為代表的200家牛(niu)(niu)奶知(zhi)名品(pin)牌齊聚現(xian)場，紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)拿出看家本領，展(zhan)示各自創新(xin)成果(guo)：從傳統乳(ru)制(zhi)品(pin)到(dao)(dao)功能性乳(ru)制(zhi)品(pin)，有(you)機乳(ru)制(zhi)品(pin)到(dao)(dao)個(ge)性化(hua)定制(zhi)。不少企業以“健康營養(yang)”為主題(ti)展(zhan)示其在滿足(zu)消費者需求轉型路徑上的獨(du)家新(xin)品(pin)，吸(xi)引(yin)來(lai)往觀眾駐足(zu)參觀。